Рецепты Маргариты Симоньян: Луковый пирог

Главный редактор RT делится способом приготовления вкуснейшего пирога из лука, оставшегося от маринада шашлыка.

Если остался лук от маринада шашлыка, сделайте луковый пирог. Это быстро и очень вкусно.

В лук добавляем растительное масло. Я люблю кубанское подсолнечное, но можно экспериментировать.

Туда же в лук можно добавить зелень.

Тесто мы делаем простейшее: чуть теплую воду смешиваем с мукой, добавляем соли. Всё.

Раскатываем тесто в виде прямоугольника. Толщина должна быть примерно как для вареников.

Выкладываем лук на тесто и заворачиваем в рулет. Важно, чтобы слоев было не очень много. 4-5 поворотов будет достаточно.

Затем тщательно подтыкаем и защипываем концы.

Рулет можно смазать яйцом до запекания или маслом после.

Ставим его в разогретую духовку и выпекаем, пока он не зарумянится.

А что вы делаете с луком от маринада?

Ингредиенты:

Лук — 2 шт.
Растительное масло
Зелень — 1 пучок
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт

Было интересно? Тогда подпишитесь на страницу Russia Beyond на фейсбуке
А вот еще

Наш сайт использует куки. Нажмите сюда , чтобы узнать больше об этом.

Согласен