Рецепты Маргариты Симоньян: Жареный перец с соусом

Готовим очень простое и вкусное блюдо армянской кухни с главным редактором RT.

Жареный перец с соусом - амшенское блюдо [амшенцы - черноморские армяне - прим. ред.].

Соус мы делаем так — тушим лук, чеснок, помидоры вместе с ложкой домашней аджики.

Отдельно жарим перцы, снимаем с них кожу, поливаем соусом.

Все готово)

Ингредиенты: 

Перец – 5 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Помидоры – 3 шт
Домашняя аджика – 1 ст.ложка

Было интересно? Тогда подпишитесь на страницу Russia Beyond на фейсбуке

Наш сайт использует куки. Нажмите сюда , чтобы узнать больше об этом.

Согласен